خرید برنج یعنی انتخاب منبعی سرشار از انرژی و مواد مغذی برای هر وعده غذایی شما؛ چرا که این دانه مغذی  به عنوان منبع اصلی کربوهیدرات، ویتامین و فیبر شناخته می‌شود. به همین خاطر در دسته پرمصرف‌ترین غلات در جهان قرار گرفته است.

با خرید انواع برنج ایرانی و خارجی از فروشگاه تادامارکت، از سلامت و اصالت کالا اطمینان کامل کسب کنید و با خیالی آسوده به پخت غذاهای مختلف بپردازید. در ادامه به معرفی انواع برنج و ویژگی‌های یک برنج مرغوب خواهیم پرداخت تا به راحتی بتوانید بهترین گزینه را انتخاب نمایید. 

نیاز به راهنمایی فوری دارید؟ همین حالا با پشتیبانی تادا مارکت تماس بگیرید.

قیمت برنج

به طور کلی، قیمت خرید انواع برنج کیسه‌ای حدودا بین ۳۰۰ هزار تا یک میلیون تومان است. قیمت این محصول به عوامل مختلفی مانند نوع برنج، حجم، برند تولید کننده و کیفیت آن بستگی دارد که شما می‌توانید با توجه به بودجه و نیاز خود این ماده غذایی را بخرید. گفتنی است که قیمت خرید برنج در فروشگاه‌های اینترنتی مناسب‌تر از فروشگاه‌های فیزیکی است. 

تمامی قیمت‌های موجود در فروشگاه اینترنتی تادا مارکت نیز به‌روز هستند و این امکان برای شما فراهم شده است تا با بهترین قیمت بازار این محصول را خریداری نمایید. 

خرید برنج

امروزه با وجود این که برنج در برندهای متنوعی به بازار عرضه می‌شود، خرید برنج خوب و با کیفیت ممکن است کمی دشوار باشد. فروشگاه اینترنتی تادا مارکت از بهترین فروشگاه‌هایی است که شما در آن می‌توانید به خرید آنلاین برنج مورد نظر خود با بهترین قیمت و اطمینان از سلامت کالا بپردازید. 

در خرید اینترنتی محصولات این امکان برای شما فراهم می‌شود تا علاوه بر صرفه‌جویی در وقت و انرژی، قیمت انواع محصولات را به بهترین شکل با یکدیگر مقایسه نمایید. 

خرید انواع برنج براساس رنگ، عطر، کیفیت و …

برنج ایرانی جزو کالاهای اساسی و خواربار است که دارای انواع مختلفی مانند برنج طارم، دم سیاه، دودی، کشت دوم، قهوه‌ای و … می‌باشد. در ادامه به بررسی هر یک از آن‌ها خواهیم پرداخت.  

۱. خرید برنج طارم

برنج طارم یکی از محصولات کشاورزی خطه شمال است که از عطر و طعم بی‌نظیری برخوردار است و از این رو، محبوبیت بالایی در بین افراد دارد. یکی دیگر از مهم‌ترین ویژگی‌های این برنج قد کشیدن عالی آن است.

برنج طارم شکلی استخوان مانند دارد و رنگ آن سفید مایل به کرم می‌باشد. از انواع آن به مواردی مانند صدری، هاشمی و دم سیاه می‌توان اشاره کرد. 

۲. خرید برنج کشت دوم 

یکی از گران‌ترین انواع برنج ایرانی، کشت دوم است که بعد از برنج کشت اول در زمین کاشته می‌شود و دارای عطر و طعم بیش‌تری نسبت به برنج کشت اول است. این برنج را می‌توان به عنوان بهترین برنج ایرانی معرفی کرد. 

۳. خرید برنج هاشمی 

برنج هاشمی رنگ سفید متمایل به کرم دارد و دانه‌های آن کشیده و پهن‌تر از برنج‌های دیگر است. این برنج از عطر و طعمی خارق‌العاده‌ای برخوردار است. 

۴. خرید برنج شیرودی 

برنج شیرودی تقریبا مشابه برنج هاشمی است؛ اما به نسبت برنج هاشمی عطر کم‌تری دارد. دانه‌های برنج شیرودی بلند و کشیده است و مقاومت بالایی در برابر آفات دارد. 

۵. خرید برنج قهوه ای

برنج قهوه‌ای یکی دیگر از انواع برنج ایرانی است که دارای سبوس زیادی می‌باشد. از آنجایی که این برنج کالری کم‌تری نسبت به برنج سفید دارد، بسیاری از افراد از آن، به منظور کاهش وزن استفاده می‌کنند. همچنین، برنج قهوه‌ای سرشار از مواد مغذی است. 

۶. خرید برنج دودی 

برنج دودی دارای طعم متفاوت‌تری در مقایسه با برنج‌های دیگر است. برای تهیه این برنج، از چوب درختان استفاده می‌شود. برای این که برنج‌ها عطر و طعم دود به خود بگیرند، آن‌ها را در اتاقک‌های مخصوصی قرار می‌دهند و دود ایجاد شده به سمت کیسه‌های برنج هدایت می‌شود. 

۷. خرید برنج سرلاشه 

برنج‌های سالمی که مقداری از دانه‌های آن شکسته و از برنج اصلی کوچک‌تر هستند را برنج سرلاشه می‌نامند. این برنج در هنگام بوجاری به دلیل شکنندگی از برنج‌‌های اصلی جدا می‌شود و جداگانه به فروش می‌رسد. از این رو، در طعم و کیفیت پخت تفاوت زیادی با برنج‌های اصلی ندارند.

برنج سرلاشه برای مصرف روزانه، گزینه مناسب و کم هزینه‌‌ای است و اگر قصد خرید برنج ارزان را دارید، برنج سرلاشه می‌تواند گزینه مناسبی باشد.

خرید انواع برنج خارجی

یکی از پرمصرف‌ترین برنج‌ها در ایران، برنج خارجی است که کیفیت پایین‌تری نسبت به برنج ایرانی دارد. برنج خاطره، هندی، پاکستانی، تایلندی، ژاپنی و باسماتی از انواع برنج خارجی است که در ادامه به بررسی هر یک خواهیم پرداخت. 

۱. برنج خاطره 

برنج خاطره از بهترین برنج‌های هندی و پاکستانی تهیه می‌شود و از کیفیت بالایی برخوردار است. به طور کلی، می‌توان گفت که این برنج، در دسته پرطرفدارترین برنج‌های وارداتی قرار می‌گیرند و جایگاه ویژه‌ای در سفره‌ ایرانیان دارد. 

۲. برنج هندی 

برنج هندی به دلیل ارزان بودن و قد کشیدن، در ایران بسیار محبوب است و افراد زیادی از آن استفاده می‎کنند. برنج هندی نیز دارای انواع مختلفی است که هر کدام از لحاظ قیمت و کیفیت، با یکدیگر متفاوت هستند. 

۳. برنج پاکستانی  

برنج پاکستانی در مقایسه با دیگر برنج‌های خارجی از کیفیت بالاتری برخوردار است و دارای ظاهری یکدست و بدون شکستگی می‌باشد. دانه‌های این برنج کاملا سفید است و به هیچ عنوان ظاهر زردی ندارد. اگر نمونه با کیفیت و مرغوب این مدل برنج را خریداری نمایید، عطر بی‌نظیری خواهد داشت. 

۴. برنج تایلندی 

کشور تایلند با برخورداری از آب و هوای مناسب، ۲۱ درصد از سهم صادرات برنج در جهان را به خود اختصاص داده است. این برنج فاقد هرگونه عطر مصنوعی بوده و حاوی مواد معدنی مانند کلسیم، فسفر و روی می‌باشد. 

۵. برنج ژاپنی 

برنج ژاپنی کمیاب‌تر از انواع دیگر برنج‌های خارجی است و دارای دانه‌های کوتاه و پهن می‌باشد.از آنجایی که این برنج نشاسته بالایی دارد، در زمان پخت حالت چسبندگی به خود می‌گیرد. 

۶. برنج باسماتی 

برنج باسماتی معمولا در پاکستان و هند کشت می‌شود و از عطر و طعم مطلوبی برخوردار است. این برنج شاخص گلیسمی (GI) یا همان شاخص قند پایینی داشته و برای رژیم‌های غذایی مناسب است؛ زیرا دارای مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی بوده و ساعت‌ها شما را سیر نگه می‌دارد. 

خرید برنج مرغوب ایرانی با سنجش ۶ ویژگی کلیدی

برای خرید برنج با کیفیت باید به ویژگی‌هایی نظیر طعم، عطر، اندازه و رنگ، ماندگاری و میزان چربی آن توجه کنید که در ادامه به بررسی کامل هریک خواهیم پرداخت. 

۱. پخت و طعم برنج 

برنج ایرانی در زمان پخت به ندرت دچار چسبندگی شده و بعد از پخت نیز بافت سبکی دارد. از این رو، هضم آن آسان بوده و معده دچار نفخ نمی‌شود. 

۲. عطر برنج 

یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های برنج ایرانی عطر آن است. حتی زمانی که دانه‌ها خشک است، می‌توانید عطر آن را احساس کنید. 

۳. اندازه و رنگ برنج

طول دانه‌های برنج ایرانی به صورت خام، حدودا بین ۷ تا ۸ میلی‌متر است و رنگ آن نیز، نیمه شفاف و سفید مایل به کدر است. 

۴. قد کشیدن برنج

برنج ایرانی پس از پخته شدن و دم کشیدن به دلیل جذب بیش‌تر آب به خوبی قد کشیده و ظاهر زیبایی را ایجاد می‌کند. 

۵. ماندگاری برنج 

برنج ایرانی بعد از پخت، ظاهر بسیار خوبی دارد و برای وعده‌های بعد نیز در صورت لزوم قابل استفاده می‌باشد. تنها کافیست در زمان مصرف مجدد و گرم کردن برنج، مقداری آب به آن اضافه نمایید تا کاملا نرم شود. 

۶. چرب بودن دانه برنج 

به طور کلی، برنج ایرانی دارای دانه‌های چربی است. اگر شما دانه را در دست گرفتید و احساس کردید کمی چرب است، همین نکته ایرانی بودن برنج را به شما نشان می‌دهد. 

نکات خرید انواع برنج 

قبل از خرید برنج لازم است تا به نکاتی توجه داشته باشید تا بهترین گزینه را انتخاب نمایید. در ادامه به مهم‌ترین نکات خواهیم پرداخت.

• برنج مرغوب و با کیفیت دارای شکل و اندازه یکسانی بوده و ناخالصی نیز ندارد. دانه‌های ریز و درشت با رنگ‌های مختلف، نشان دهنده ترکیب چند نوع برنج است. 
• در زمان کشت باید از کود و آفت کش کمی استفاده شده باشد تا مقدار سم آن کم شود. 
• از خرید برنجی که رنگ تیره‌ای دارد، خودداری کنید؛ زیرا رنگ تیره برنج حاکی از قدیمی، کهنه و سفت بودن برنج است. برنج تازه به راحتی می‌شکند. 
• برنج باید فاقد هرگونه کرم و شپشک باشد تا آسیبی به بافت دانه برنج وارد نشود. 
• برنج با کیفیت فاقد هرگونه لکه سفید یا رگه است. وجود این نشانه‌ها بر روی برنج نشان‌دهنده کیفیت پایین برنج و چسبندگی آن در زمان پخت است. 
• اگر قصد خرید برنج آنلاین را دارید، حتما به اعتبار فروشگاه توجه ویژه‌ای داشته باشید تا نگرانی بابت سلامت و اصالت کالا نداشته باشید. 

نحوه تشخیص برنج ایرانی 

برای تشخیص این که برنج ایرانی است یا خیر، می‌توانید از چند روش زیر استفاده کنید:

• برنج را خیس نمایید؛ اگر پس از گذشت ۴ تا ۵ روز کپک زد، برنج شما ایرانی است.
• برنج را به طور مستقیم بر روی آتش قرار دهید. برنج‌های خارجی آتش گرفته و دود می‎‌کند؛ در حالی که برنج‌های ایرانی فقط برشته می‌شوند. 
• مقداری از برنج را داخل مقداری آب بریزید. اگر ته نشین شود، برنج ایرانی است؛ اما اگر روی آب بماند، برنج خارجی بوده و کیفیت پایینی دارد.

جمع‌بندی  

در این مطلب سعی کردیم شما را با انواع برنج ایرانی و خارجی آشنا کنیم. شما با توجه به سلیقه و بودجه خود، می‌توانید بهترین گزینه را انتخاب نمایید.

فروشگاه اینترنتی تادا مارکت نیز با تنوع در فروش انواع برنج و دیگر کالاهای اساسی و خواربار با قیمت مناسب، انتخاب محصول مناسب را به امری آسان تبدیل کرده است. حال در صورتی که به راهنمایی بیش‌تری نیاز دارید، می‌توانید با پشتیبانی تادا مارکت تماس بگیرید.

سؤالات متداول

۱. رنگ برنج ایرانی و خارجی چه تفاوتی با یکدیگر دارد؟ 

رنج برنج ایرانی معمولا سفید یا شیری رنگ است؛ اما برنج خارجی رنگ شفاف و شیشه‌ای مانند دارد و شکننده‌تر از برنج ایرانی به نظر می‌رسد. 

۲. قیمت برنج امروز چقدر است؟ 

آخرین قیمت برنج در بازار امروز، حدودا بین ۳۰۰ هزار تا ۱ میلیون تومان است و با توجه به عواملی مانند نوع، حجم و … قیمت دقیق آن مشخص خواهد شد.